Recept på örtkryddad quorngryta
Örtkryddad quorngryta, ungefär fyra portioner:
1 förpackning quornfiléer
1 msk smör
1 tsk salt
2 krm svatpeppar
1 grönsaksbuljongtäring
1 vitlöksklyfta
2½ dl grädde
1 dl vitt vin (matlagingsvin duger fint)
½ tsk rosmarin
½ tsk dragon
1 tsk körvel
1 pkt haricort verts (ca 250 g)
Bryn quornfiléerna i smör och lägg över dem i en gryta. Salta och peppra. Smula över buljontärningen och pressa i vitlöken. Tillsätt grädde och vin. Rör om och lägg på locket. Koka på svag värme i ca 20 minuter. Tillsätt kryddor och grönsaker och koka ytterligare 5 minuter. Servera med potatis eller ris och sallad.
Det är enkelt, relativt snabblagat och väldigt gott. Testa testa!
Disa @ 2010-05-02 18:08
Inga kommentarer ännu